为深化产教融合、拓宽学生职业认知,近日,邮轮学院国际邮轮乘务管理专业师生赴上海静安铂尔曼酒店及中国首艘国产大型邮轮“爱达·魔都号”,开展“行业观摩+实践对话”主题实践活动。本次活动由学院党总支副书记邹国庆带队,师生代表通过实地参观、专题交流与沉浸体验,助力学生锚定职业航向。
酒店参访:解码高端服务,共话未来合作
在静安铂尔曼酒店,师生一行实地探访前厅接待区、中西餐厅及健身房等区域,深入了解国际品牌酒店的服务标准与运营管理体系。酒店人力资源总监结合行业趋势,系统解析了高端服务人才的核心能力模型,重点分享“数字化服务”“场景化礼仪”等新兴岗位要求。座谈会上,双方就校企资源共享、学生实习实训等议题展开探讨,为后续合作奠定基础。
访船实践:触摸邮轮脉搏,品悟服务匠心
登上“爱达·魔都号”邮轮后,师生们开启了一场深度的行业认知之旅。在邮轮管理团队陪同下,依次参观驾驶台、全景主餐厅、海上大剧院及娱乐设施区,近距离观察邮轮导航系统运作逻辑,了解邮轮餐饮服务及娱乐设施运营管理模式。适逢午餐时段,师生在宫廷餐厅体验了国际化餐饮服务流程,通过菜单设计、餐具摆台等细节感受邮轮服务的精细化与人性化。
专题沙龙环节,邮轮人力资源总监以“从校园到海上职场:邮轮人的成长密钥”为题,结合真实案例解析行业人才需求,强调“语言沟通力、文化包容性、应急处理能力”三大核心竞争力,引发学生热烈互动。
本次活动以“行业认知-场景浸润-职业对话”为主线,通过“看(实地观摩)、品(场景体验)、问(互动研讨)”三维联动,打破传统课堂边界。未来学院将持续创新实践教学模式,依托“校-企-船”多元平台,为邮轮旅游产业输送兼具专业素养与创新思维的应用型人才。
撰稿:张 静
终审:王丽莉





