2023年1月9日至11日，2022中国咖啡冲煮大赛东部决赛在我院国际邮轮培训中心举行。本次比赛由中国咖啡联盟主办，人文艺术学院承办。来自南京、福州、丽水、上海、厦门、武汉、石家庄的20多位优秀咖啡师齐聚南京同场竞技。
本次大赛主办方中国咖啡联盟委员赵建新先生、承办方代表人文艺术学院王丽莉院长出席了开幕式并分别致辞。
经过三天的紧张角逐，最终梁宝怡、盛鹏、袁涵林分获冠亚季军，卞智浩、钟静、赵师淳获得四、五、六名，东部六强选手将参加全国总决赛。
通过本次赛事的承办，让我院师生零距离的接触咖啡行业大赛，拓展了视野，同时也积累了咖啡领域的办赛经验，与行业和企业建立起更多的联系，为下一步在课程开发、技能培训、学生实习就业等方面开展更多的校企合作奠定了良好基础。
撰稿：朱志惠
审核：王丽莉
