为提升人文艺术学院邮轮旅游专业群的专业教学水平,促进项目化教学改革,推进“课、证、岗、赛”四位一体人才培养模式的改革实施,培育技能过硬、素质全面、符合新时代要求的旅游专业人才,人文艺术学院举办第六届校技能大赛餐厅服务赛项。
本次比赛面向人文艺术学院邮轮旅游专业群学生,共260余名同学报名参赛,65人进入决赛。决赛于2022年6月11日在敬德楼209教室顺利举行。
本次决赛参照江苏省职业院校技能大赛餐厅服务赛项的赛制,主要考查学生口布折花展台设计的能力。在决赛过程中,选手们表现出了过硬的基本功,展示了我院邮轮旅游专业人才的专业技能。
本次比赛的成功举办体现了人文艺术学院学生的培养成果,推动了旅游专门技能人才队伍的成长,以赛促学、以赛促教,为邮轮旅游专业群项目化教学改革提供了新的动力和方向,为省赛选手选拔奠定了基础。


撰稿:尚 林
审核:王丽莉
