2021年6月21日-7月2日，人文艺术学院邮轮旅游专业中心在2020级国际邮轮乘务管理专业开展为期两周的实践教学活动。此次实践教学活动由专家课堂讲授和企业实地调研两部分组成，邀请了中江国际、南京绿地洲际酒店、南京华泰万丽酒店、南京朗昇希尔顿酒店、南京景枫万豪酒店、南京金轮万怡酒店、南京苏宁钟山高尔夫酒店、南京苏宁玄武诺富特酒店的行业专家参与和支持。
在专家课堂讲授环节中，授课专家们从邮轮及酒店业受新冠疫情的影响、行业未来发展区属、酒店品牌特点、企业文化、部门运营管理、职业发展规划等多方面、多维度的介绍和分析行业情况，让同学们获得了更多行业前沿的咨讯和理念。
在企业实地调研环节，同学们实地调研了四家不同风格和定位的酒店，对行业有了更直观的认知和了解。调研过程中，酒店还为同学们安排了创意调酒、咖啡制作、披萨制作等丰富的课程和活动，也让同学们对酒店的不同工作产生了浓厚的兴趣。
本次实践教学活动，让同学们更近距离的了解邮轮酒店行业，树立了奋斗目标，找到了自身差距，为今后的职业规划奠定了良好的基础。
